Bazylię wyróżniają anyżowe, cynamonowe i korzenne nuty zapachowe. Dzięki nim z powodzeniem wkomponowywana jest w dania śródziemnomorskie. Idealnie pasuje do pomidorów i do dań z nim związanych. Bazylia stymuluje układ odpornościowy, aktywnie go wspiera wspomagając oczyszczanie nerek. Liście bazylii korzystnie oddziałują na układ trawienny oraz oddechowy, wspomagają pracę mięśnia sercowego. Z powodzeniem stosowana jest także przy przeziębieniach – wspomaga zbicie gorączki, działa przeciwbólowo i przeciwbakteryjnie.